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煎饼的面粉是低筋吗,关于煎饼的面粉是低筋吗的所有信息
煎饼的面粉是低筋吗
？保存面粉注意事项有什么？
煎饼用普通的低筋面粉和中筋面粉都可以，但不推荐用高筋面粉。因为高筋面粉筋度高且不易发起，因此在制作煎饼时不会蓬松，口感不好吃，所以
生活
2022-11-18
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