可以吃。豆芽经过一段时间可以自行长出绿叶，尤其是豆芽见光后，很容易长出绿叶，这也是一种光合作用。另外可能是发豆芽的时间没有掌握好，
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1、绿豆发芽了还是可以吃的。发芽之后的绿豆的营养价值更加的高，里面还有大量的维生素，可以有效的补充身体所需要的多种成分，还可以起到
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