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馒头二次发酵没有变大怎样补救?馒头二次发酵怎么发?

1 升高发酵温度如果制作馒头的面团第一次发酵成功,但二次发酵没有变大,说明酵母本身不是问题。可能是二次发酵的温度不够。建议将面团放在

生活 2022-11-23

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