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牛上脑适合做牛排吗?牛上脑为什么不宜多吃?

适合。【部位】上脑牛排又叫牛上脑,它属于背部上半部分,牛颈肉的下方部位。【特点】上脑牛排含有的肌肉块较多,具有嚼劲的和柔软的肌肉交

生活 2022-11-22

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