没有生蚝刀怎么开生蚝1、没有生蚝到可以蒸至生蚝开口，再用刀将生蚝壳撬开。2、也可以将生蚝放在水中熟5分钟左右，生蚝微微有开口之后也比
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如果生蚝变质，则不能食用。在冷冻运输过程中，生蚝可能会因其薄壳和运输过程中的撞击而张开或裂开。如果生蚝开口后的生蚝为白色或浅黄色，
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